суббота, 17 марта 2018 г.

Богатые тоже... бывают жадные





Исследования в США свидетельствуют: каждый четвертый американский миллионер носит ботинки не дороже 100 долларов, каждый десятый заплатил за свой костюм максимум 200 долларов. Лишь 50 процентов миллионеров согласны купить часы дороже 240 долларов, и только треть богатеев ездит на машине, которой еще нет 3 лет…

Мать пожалела денег на ногу сына

Одной из самых больших скряг в мире была Генриетта Хоуленд Грин — гениальная американская финансистка 20-го века. Женщина, оставившая после своей смерти в 1916 году больше 100 миллионов долларов (примерно 20 миллиардов сегодня), подогревала овсянку на батарее, так как считала, что пользоваться плитой накладно. Почти всю жизнь она провела в самых дешевых съемных квартирах, владея целыми кварталами в Чикаго. А однажды потратила целую ночь на поиски почтовой марки за 2 цента.



Но апофеозом «бережливости» стал другой случай: ее сыну ампутировали ногу из-за того, что Генриетта три дня искала бесплатную больницу. В возрасте 82 лет миллионершу хватил удар, когда она узнала, что кухарка «переплатила» за бутылку молока.

А дедушка на жизнь внука

Нефтяной король Джон Пол Гетти, который 30 лет назад со своими 4 миллиардами долларов считался самым богатым человеком на свете, экономил на всем. Например, на своей вилле он установил таксофоны для гостей, чтобы не платить за их разговоры.



Когда в 1973 году похитили его внука Джона, дедушка отказался выплачивать выкуп в 17 миллионов. Сжалился он только тогда, когда ему прислали конверт с отрезанным кусочком уха Джона. Но даже тут Гетти сэкономил. Он отдал лишь 2,7 млн долларов.

Финансист живет в хрущевке

Второй в списке «Форбса» богач — американский финансист Уоррен Баффет (состояние — 44 миллиарда долларов) — по Уолл-стрит разъезжает на непрестижной в его кругу и далеко не новой машине Lincoln Towncar с номерным знаком THRIFTY, что означает «бережливый». Да и малогабаритную квартирку, купленную еще 40 лет назад всего лишь за 30 тысяч долларов, менять пока не спешит.



Баффет непритязателен в жизни, избегает предметов роскоши, за исключением только частного самолета. К примеру, питается он в сети быстрого питания, которая нравится ему настолько, что он ее купил.

Скромная " Нива"

На старенькой Morris Minor долгое время ездил богатый скандинав — основатель компании по производству упаковочных материалов Tetra Pak Ханс Раусинг.



Однако пару лет назад миллиардер (состояние свыше 8 млрд. долларов) решил сменить авто. И приобрел… 12-летнюю российскую «Ниву». Кстати, Раусинг прославился еще и тем, что всегда жестко торгуется в магазинах.

Бизнес на одноклассниках

Свою первую крону основатель компании IKEA и самый богатый швед Ингвар Кампрад (его состояние оценивается в 28 миллиардов долларов) начал в начальных классах школы. Закупая оптом карандаши и ластики, будущий мебельный магнат продавал их втридорога одноклассникам. А деньги копил.



Он недавно умер. А был известен тем, что питался в дешевых ресторанах, летал эконом-классом, ездил на автобусе и останавливался в трехзвездочных гостиницах. А отпуск проводил с удочкой на берегу какой-нибудь речушки в родной Швеции.

От своих подчиненных Ингвар требовал использовать обе стороны листа бумаги. Вся мебель в его доме из магазина IKEA, за исключением «старого кресла и прекрасных стоячих часов». Более того, Ингвар 32 года пользовался одним и тем же креслом: «Я пользуюсь им 32 года. Жена считает, что мне нужно новое, потому что материал загрязнился. Но в остальном оно не хуже нового»

Все виртуальное

Основатель одного из самых популярных интернет-поисковиков Google, наш бывший соотечественник, а ныне гражданин США 33-летний Сергей Брин, заработал около 11 миллиардов долларов. Но живет в небольшой трехкомнатной квартире, сидит за рулем недорогой «Тойоты». И это при том, что Google получает деньги за каждый заход на рекламную ссылку.



У «неправильного миллиардера» нет ни яхт, ни вилл. У него даже нет спортивного супер-автомобиля. По слухам, Сергей ездит на «Приусе», неброской, но экологически продвинутой Toyota, работающей не только на бензине, но и на электричестве.

На работу, как и многие другие директора Google, он нередко ездит на роликах, а во время перерывов играет на автостоянке в роликовый хоккей. Говорят, он еще частенько посещает многочисленные русские рестораны Сан-Франциско, в частности, «Катину чайную».

Жадные звезды

Миллионные доходы не мешают некоторым звездам шоу-бизнеса быть весьма осторожными во всем, что касается повседневных расходов. Так, прекрасную половину звездной пары Бекхэмов, в прошлом солистку поп-группы Spice Girls Викторию Бекхэм, не раз видели в трамвае, направлявшемся в сторону стадиона в Манчестере, где тогда играл ее муж.



Известно, что госпожа Бекхэм, личное состояние которой составляет $18 млн., питает слабость к дешевому немецкому вину Blue Nun, которое она регулярно покупает в местном супермаркете, а повседневную одежду приобретает не у Christian Dior или Versace, а в дисконтном магазине Matalan и считает своим любимым магазином одежды далеко не самый фешенебельный Top Shop.

Известный кинорежиссер Майкл Уиннер, которому успешная коммерческая деятельность принесла $72 млн., иногда позволяет себе бутылку вина за $6 тыс., что не мешает ему несколько раз использовать старые почтовые конверты и резать пополам тюбики с зубной пастой, чтобы не пропало ни капли ценного продукта.



Звезда эстрады Мадонна, заработавшая за свою блистательную карьеру $150 млн., тоже привыкла считать каждую копейку. Она регулярно проверяла телефонные счета, приходящие в ее особняк в Кенсингтоне, и вычитает из зарплаты прислуги плату за телефонные разговоры.

Имидж ничто — жажда все!

Несколько лет назад британского миллионера Николаса фон Хоогстратена (состояние около 800 миллионов долларов) посадили на десять лет за убийство компаньона. А полицейские, делавшие в доме Хоогстратена обыск, рассказали газетчикам о необычной находке.



На кухне богача обнаружили залежи использованных пакетиков чая. Он их высушивал, а затем заваривал чай по новой. Через год, правда, миллионера выпустили. Однако мнение о нем как о жутком скупердяе если и изменится, то не скоро.

Замуж хоть за собаку

23-летняя американская актриса Уэнди Доркас выскочила замуж за кинорежиссера-миллионера Роджера Доркаса. Он был старше Уэнди почти в три раза, и актриса рассчитывала, что со временем миллионы муженька перекочуют на ее счет.

Через год семейной жизни Роджер скоропостижно скончался. Но когда адвокаты огласили его завещание, Уэнди не пришла в ярость: ей достался в наследство… 1 цент. Все остальное (а это 64 миллиона долларов) режиссер завещал… своему псу Максимилиану.



Суд принял сторону собаки, но актриса нашла способ оставить миллионы себе — она… вышла замуж за Максимилиана. Оказалось, что когда Доркас открывал счет на собаку, ему пришлось оформить кобеля как гражданина США, чтобы выплатить необходимые налоги. Брак актрисы с собакой даже зарегистрировали — бумаги-то у пса были в порядке. И когда Максимилиан околел, «вдова» унаследовала все его богатства…


Криминальный талант





Одним из самых дерзких и многогранных финансовых преступников XX века был американец Фрэнк Абигнейл, родившийся в 1948 году. С легкостью добывать деньги преступным путем он начал еще в довольно юном возрасте. К 17 годам он стал одним из наиболее успешных “потрошителей” банков в истории Соединенных Штатов…

У делового предпринимателя Фрэнка Абигнейла-старшего и его жены француженки Полетт Абигнейл было четверо детей, Фрэнк-младший был третьим ребёнком в семье. Многие качества и навыки он унаследовал у своего отца, который живо интересовался политикой, а также был связан по работе с людьми различного социального статуса.

Кстати, именно отец стал первой жертвой мошенничества Фрэнка. С ростом интереса к противоположному полу он стал всё больше тратиться на общение с девушками. А деньги снимал с кредитной карточки, которую выпросил у отца под предлогом необходимости заправки автомобиля, подаренного также отцом.

Он имел своеобразный сговор с работниками заправочных станций: покупая топливо и запчасти, он просил пробивать по карте большую сумму, а разницу от реальной цены делил вместе с заправщиками. Итоговый счёт по карте составил 3400 долларов, о чём Абигнейл-старший узнал только после личного общения со сборщиком долгов. Как оказалось, Фрэнк уничтожал приходившие по почте расходные чеки.

Когда отец призвал его к ответу, Фрэнк сказал, что он делал это все из-за девушек: “Они сводят меня с ума”, сказал он отцу. Отец простил его, но мать отправила его на четыре месяца в специальную католическую коррекционную школу для юных правонарушителей.



Родители развелись когда Фрэнку исполнилось 16 лет. Он очень тяжело переживал развод и через два года сбежал из дома. После этого Фрэнк ни разу не виделся со своим отцом, а с матерью возобновил общение только через семь лет.

Он жил один в Нью Йорке, и там, среди определенных кругов, получил прозвище Большой Нэйл (Big Nale), которое потом сократилось до просто Большой. Так как Фрэнк выглядел значительно старше своих лет, он подделал свои водительские права, прибавив себе десять лет в надежде получить хорошую работу. Вскоре Фрэнк понял, что без образования он не сможет получить приличной работы, даже прибавив себе года. В отчаянии заработать деньги честным путем он стал мошенником.

Первое свое мошенничество Фрэнк совершил, выписав банковский чек, по которому он мог получить деньги со своего же счета. Так как на самом деле на его счету денег не было, то это был чистейшей воды обман. Банк выдававший ему кредиты, позже обнаруживал, что на счету денег нет и требовал возместить свои затраты. Фрэнк быстро понял, что часто повторять такой трюк с одним и тем же банком нельзя, поэтому он открыл множество счетов по поддельным документам в разных банках и продолжал получать с них деньги. Со временем он разработал и другие, более изящные способы обмана.

Одной из его знаменитых махинаций был трюк с депозитными бланками. Он печатал номер своего счета на чистых депозитных бланках и подсовывал эти бланки в пачку с другими. В итоге, когда клиент приходил в банк и заполнял бланк, подсунутый Фрэнком, то деньги поступали не на счет вкладчика, а на счет Абигнейла. Таким образом Абигнейл заработал свыше сорока тысяч долларов, прежде чем банк заподозрил неладное. К тому времени, как банки обнаруживали пропажу, Абигнейл уже успевал снять все деньги со счета и сменить документы, удостоверяющие личность.

Кроме обмана банков Абигнейл занимался тем, что выдавал се6я за других людей. В течение двух лет он представлялся пилотом авиакомпании Пан Американ Фрэнком Виллиамом, чтобы бесплатно летать по всему миру. Все счета за билеты, еду и жилье отправлялись в авиакомпанию. Абигнейл сделал себе фальшивое удостоверение пилота. Кроме того он получил форму пилота авиакомпании, заявив, что его форма потерялась в химчистке.



Позже он представлялся педиатром в госпитале под именем Фрэнк Коннерс. Он перестал выдавать себя за пилота после того, как его чуть не схватила полиция в аэропорту Нью Орлеана. Он поселился в доме, где его соседом был настоящий врач. Тот уговорил Абигнейла временно поработать в больнице заведующим педиатрическим отделением, пока они не найдут постоянного человека на это место.

Так как такая работа не была сопряжена с медицинской практикой и была скорее административной, Фрэнк не испытывал трудностей. Тем не менее из-за него чуть не погиб ребенок. Медсестра сказала Абигнейлу, что в отделение привезли “синего” ребенка. Абигнейл не имел понятия о чем идет речь и не понял, что у ребенка удушье и ему срочно надо дать кислород. Фрэнку удавалось избегать медицинской работы путем перепоручения ее студентам-медикам, стажировавшимся в госпитале. После одиннадцати месяцев госпиталь нашел, наконец, ему замену и Абигнейл снова стал “пилотом”.

Когда Абигнейлу было девятнадцать лет, а выглядел он, как мы помним, значительно старше, он подделал диплом Гарвардского университета, прошел экзамен на профессиональную пригодность и получил работу в офисе генерального прокурора штата Луизиана. Первые два раза он не смог сдать экзамена, но на третий раз, после того как он уже знал какие вопросы задают и после двух недель подготовки он прошел-таки экзамен. В то время Луизиана позволяла проходить такой экзамен юристам много раз.

В своей автобиографии Фрэнк Абигнейл позже описывал свою работу как “мальчик на побегушках”. Он подавал кофе и приносил книги своему боссу. В то же время, на несчастье Абигнейла, в офисе прокурора работал настоящий выпускник Гарварда. Он преследовал Фрэнка вопросами о времени его пребывания в Гарварде. Естественно, Фрэнк не мог ответить на вопросы об университете, который он никогда не посещал и после восьми месяцев работы он вышел в отставку, устав защищать себя от нападок выпускника Гарварда, начавшего наводить справки о его образовании.



После этого он сфальсифицировал диплом Колумбийского Университета и в течение одного семестра работал ассистентом преподавателя социологии в мормонском университете штата Юта. Чтобы знать, что рассказывать, он просто заранее читал главу из учебника, а потом пересказывал ее студентам.

Абигнейл был схвачен во Франции в 1969 году, когда один из стюардов в самолете узнал его лицо с плаката "Разыскиваются". Двадцать шесть стран, в которых он совершил мошенничества, требовали его выдачи. Сначала он шесть месяцев сидел в тюрьме во Франции, где чуть не умер от недоедания и пневмонии, которую он заработал тем, что спать приходилось на каменном полу. Затем его переправили в Швецию, где его судили за подделку чеков. В Швеции он провел еще шесть месяцев в тюрьме. Так как шведские законы запрещают жестокое обращение с заключенными, то в этой тюрьме ему жилось неплохо. Затем его отправили в США, где его приговорили к двенадцати годам тюрьмы.

Когда Абигнейла переправляли на самолете в США, он бежал через туалет в самолете. Так как он был знаком с устройством самолетов, и знал, что под унитазом есть решетка, которую можно открыть. Самолет уже почти приземлился и Фрэнк смог выпрыгнуть незамеченным, так как было уже темно. У него были припрятаны двадцать тысяч долларов. Фрэнк собирался купить билет до Бразилии - страны, у которой нет договоренностей с США о выдаче преступников, но был задержан констеблем канадской полиции когда стоял в очереди за билетом.

Перед тем, как отбывать срок в тюрьме, он находился в камере предварительного заключения, откуда тоже совершил побег, который он позже описал в своей книге как самый знаменитый побег из тюрьмы. В то время американские тюрьмы были осуждаемы организациями по борьбе за права человека. Во многих тюрьмах проводились расследования.



На его удачу, один из полицейских забыл официальные бумаги, по которым Абигнейла должны были принять в тюрьму, и поэтому он был ошибочно принят за одного из секретных инспекторов, которые специально, под видом заключенных, садятся в тюрьму, чтобы изнутри наблюдать, соблюдаются ли там права человека. Из-за этой ошибки он получал лучшую еду, более мягкое обращение и другие привилегии.

Фрэнк связался по телефону со своей подругой и она под видом его невесты пришла к нему на свидание и принесла поддельное удостоверение инспектора из агентства по проверке тюрем. Этот документ подтверждал подозрения руководства тюрьмы, что он внедренный агент. После этого, Фрэнк сказал, что ему нужно встретиться с агентом ФБР по срочному делу. Фрэнку было разрешено встретиться с "агентом" за пределами тюрьмы.

Подруга приехала на машине и увезла Абингейла из тюрьмы. Она довезла его до автобусной станции, где он пересел на автобус до другого штата. После того, как один из клерков мотеля опознал его, Абигнейл притворился, что он захватил в заложники и везет с собой в машине агента ФБР. Он снова попытался убежать в Бразилию, но был схвачен через несколько недель полицией Нью Йорка.

В 1974 году Фрэнк Абигнейл был досрочно освобожден из тюрьмы, где провел пять лет вместо двенадцати. Он заслужил досрочное освобождение тем, что бесплатно сотрудничал с полицией и ФБР, помогая им раскрывать мошенничества.

Освободившись из тюрьмы, Фрэнк Абигнейл пытался найти себе работу повара, бакалейщика, киномеханика и т. п. При поступлении на работу он не указывал на свою прошлую судимость, но когда работодатели узнавали об этом через анкетные данные, то тут же отказывали в вакансии. В результате Абигнейл решил обратиться с нестандартным предложением в банковскую контору.



Он рассказал о своём прошлом и заключил следующую сделку: он показывает сотрудникам банка способы обмана и подмены документов, а взамен не берёт ничего, если выступление будет бесполезным. Если же оно окажется полезным, то ему платят 500 долларов и дают рекомендацию в другие банки. Так как показанные им трюки произвели должное впечатление, Абигнейл вскоре становится легальным консультантом по вопросам безопасности.

Сейчас мульти-миллионер Фрэнк Абигнейл владеет компанией "Abagnale & Associates" - консалтинговая компания по защите от финансовых мошенничеств. Он заработал достаточно денег, чтобы вернуть все, что он похитил обманным путем. Он женат, имеет троих сыновей.

Также Абигнейл создал бумагу Frank W Signature Watermark Safety Paper, которая предназначена для изготовления чеков, пропусков, билетов и других часто подделываемых документов. Элементы защиты — двухцветные водяные знаки в виде подписи самого Абигнейла, вещество для фиксации тонера, разноцветные волокна и чувствительность бумаги к химическому воздействию, а также её отсутствие в свободной продаже.



Леонардо Ди Каприо и Фрэнк Абигнейл

История Фрэнка Абигнейла была положена в основу фильма Стивена Спилберга "Поймай меня, если сможешь" ("Сatch me if you can"), где остроумного мошенника сыграл Леонардо Ди Каприо. В этом фильме Фрэнк Абегнейл получил эпизодическую роль офицера полиции, который арестовывает Леонардо Ди Каприо, игравшего его самого.

Фрэнк Абигнейл написал несколько книг. "Искусство воровства" (The Art of the Steal, 2001), в которой он описывает наиболее распространенные мошенничества и напоминает читателям об осторожности. Также в этой книге он рассказывает о том, как распознать вора и предсказывает наступление эры Интернет-мошенничеств.

После этого он написал "Руководство по распознаванию кражи" (Real U Guide to Identify Theft) и "Похищение вашей жизни" (Stealing Your Life, 2007). За свои книги Абигнейл заработал свыше двадцати миллионов долларов.




Источник

понедельник, 12 марта 2018 г.

Простые привычки, которые помогают сохранить здоровье на долгие годы

                 



В интернете можно найти миллион советов о том, как оставаться здоровым и стройным: считать калории, усиленно заниматься спортом, ограничивать себя в еде. Но ученые имеют свою точку зрения на этот счет. Вот 14 научно обоснованных привычек, которые помогут сохранить здоровье с минимальными усилиями.


Здесь простые советы, которые помогут сохранить тело стройным, здоровым и красивым на долгие годы.

1. Перестаньте считать калории






Высокое качество продуктов важнее калорий. 20-летние масштабные исследования показали: наибольшую прибавку в весе приносят обработанные продукты и сахаристые напитки. Поэтому обращайте внимание на пользу продукта, а не на его калорийность.


2. Половину тарелки заполните овощами





Овощи и фрукты — источник клетчатки, воды, полезных микро- и макроэлементов. Исследования подтвердили: заполняя половину тарелки овощами, вы улучшаете свое здоровье. Тот же принцип работает в супермаркете: наполнив половину корзины овощами и фруктами, вы будете уже на полпути к здоровью.



3. Ешьте что хочется и когда хочется


Избегая какое-то время любимых продуктов, мы неизбежно срываемся, переедаем и — набираем вес. Чтобы оставаться стройным и здоровым, нужно есть то, что хочется, и наслаждаться каждым кусочком без чувства вины. Снимите запрет, чтобы перестать постоянно думать о любимом продукте.


4. Используйте «правило 2 укусов»





Страшно хотите что-то вредное — обманите свой мозг: сделайте один укус, затем выпейте стакан воды и откусите еще кусочек. Ощущение наполненности и сытости придет быстрее.


5. Начинайте день с белка


Продукты с высоким содержанием белка снижают уровень «гормона голода» — грелина. Поэтому яйца, куриная грудка или греческий йогурт помогут сохранить ощущение сытости до обеда лучше, чем углеводный завтрак.


6. Ходите 2 минуты каждый час


Если у вас сидячая работа, введите себе за правило ходить 1–2 минуты через каждый час, проведенный сидя. Всегда можно найти повод, чтобы зайти в соседний отдел, подняться на этаж выше, выйти ненадолго на улицу. Это поможет быть бодрым весь день.


7. Никогда не ешьте снеки из упаковки





Значительный объем чипсов, печенья, конфет из большой упаковки можно незаметно для себя съесть за 5 минут. Выложите закуски на тарелку или разложите порционно в пакетики: это поможет контролировать, сколько вы съели, и вовремя остановиться.


8. Используйте «правило 10 минут»


«Правило 10 минут» работает для любой полезной привычки. Хотите ложиться спать вовремя — лягте на 10 минут раньше намеченного. Хотите заниматься йогой, но все не находите времени — начните с 10 минут в день.


9. Выбирайте объемные блюда





Профессор из Пенсильвании провела исследование и выяснила: большие порции продуктов или блюд с высоким содержанием воды — отличный способ не переедать. Большая тарелка салата наполнит желудок быстрее, чем горсть орешков, и появится ощущение сытости.


10. Сократите сахар до 6 ложек


Обилие сахара в продуктах увеличивает шансы ожирения и диабета 2-го типа. Эксперты сферы здравоохранения установили верхний допустимый предел количества сахара: 6 ч. л. (25 г) в день для женщин и 9 (37,5 г) — для мужчин.


11. Будьте эгоистом


Ставить себя на первое место считается эгоизмом. Диетолог Энн Флетчер рекомендует поставить себя на первое место и начать заботиться о себе и своем теле. Будьте эгоистом: перестаньте отдавать другим, дайте сначала себе.


12. Подвиньте рабочий стол к окну





Исследования показали, что большое количество дневного света положительно влияет на две вещи: качество вашего сна и рабочую активность. Чтобы быть здоровым, обеспечьте хорошее освещение рабочему месту.


13. Пейте теплые напитки


Теплая жидкость уменьшает метаболические отходы, тем самым замедляет процесс старения. Чай или стакан теплой воды — идеально за 20 минут до еды: ускоряет пищеварение, выводит отходы, разгоняет метаболизм и улучшает кровообращение.


14. Не чистите зубы сразу после еды





Специалисты не рекомендуют чистить зубы сразу после еды: это нужно делать минимум через полчаса. Если вы съели или выпили что-то кислое — откажитесь от чистки зубов сразу после еды, чтобы не повредить эмаль.



Источник:  © AdMe.ru

Причуды русских писателей


                          


Мы привыкли восторгаться отечественной классикой. Писатели и поэты для нас — недосягаемые светила. Но, тем не менее, даже они были земными людьми — думали о насущных проблемах, кого-то любили и ненавидели, имели свои порой очень странные особенности.


Александр Сергеевич Пушкин


«Солнце русской поэзии», «наше все», Александр Сергеевич Пушкин очень любил лимонад. Особенно во время работы. И сразу же на ум приходят строки: «Выпьем, добрая подружка бедной юности моей, выпьем с горя; где же кружка? Сердцу будет веселей».





Портрет А. С. Пушкина работы О. А. Кипренского, 1827 год


Стоит отметить, что любимый напиток Александр Сергеевич пил по большей части по ночам. «Бывало, как ночью писать, сейчас ему лимонад на ночь и ставишь», — вспоминал камердинер поэта Никифор Федоров. При этом Пушкин любил и черный кофе, но, видимо, лимонад бодрил его больше.

Интересный факт: по воспоминаниям Константина Данзаса, лицейского товарища и секунданта Пушкина, отправляясь на дуэль с Дантесом, писатель зашел в кондитерскую и выпил стакан лимонада.


Николай Васильевич Гоголь


Современники Николая Васильевича Гоголя свидетельствуют, что прозаик поражал их своими странностями. У него была любовь к рукоделию: с величайшей старательностью он кроил себе платки и поправлял жилеты. Писал только стоя, а спал — только сидя.





Портрет Н. В. Гоголя работы Ф. А. Моллера, 1840 год


Одной из многочисленных причуд писателя была страсть к катанию хлебных шариков. Поэт и переводчик Николай Берг вспоминал: «Гоголь либо ходил по комнате, из угла в угол, либо сидел и писал, катая шарики из белого хлеба, про которые говорил друзьям, что они помогают разрешению самых сложных и трудных задач. Когда он скучал за обедом, то опять же катал шарики и незаметно подбрасывал их в квас или суп рядом сидящих… Один друг собрал этих шариков целые вороха и хранит благоговейно…»


Антон Павлович Чехов


В ялтинский период жизни за Чеховым его близкие стали замечать удивительные склонности и проявления. Его сестра Мария Павловна вспоминала, что писатель частенько садился на корточки возле кучи щебня в саду и начинал методично молотком этот щебень разбивать в мелкую крошку. Потом эти камешки шли для подсыпок дорожек в саду и во дворе. Так Антон Павлович мог и два, и три часа подряд бить камни. А сестра волновалась — не стряслось ли чего с братом.

В Ялте писатель пристрастился и к коллекционированию почтовых марок. «Он получал и отправлял по нескольку тысяч писем, — пишет чеховед. — Эти письма приходили к нему не только из России, но и из зарубежных стран. Антон Павлович эти марочки аккуратно снимал с конвертов, складывал их в пачечки и перевязывал белой ниткой. В каждой пачке было по 200 марок, и вся его коллекция составляет несколько тысяч!»





Портрет А. П. Чехова работы О. Э. Браза, 1898 год


Федор Михайлович Достоевский


Яркой особенностью Федора Михайловича Достоевского был нескончаемый интерес к людям. Писатель любил знакомиться с новыми людьми, заговаривать на улице со случайными прохожими, при этом смотря собеседнику прямо в глаза и выспрашивая его обо всем на свете. Таким образом Достоевский собирал материал для будущих произведений, формировал образы героев.





Портрет Ф. М. Достоевского работы В. Г. Перова, 1872 год


Когда замысел созревал, Федор Михайлович запирался и подолгу работал, забывая о еде и сне. При этом он расхаживал по комнате и вслух проговаривал текст. Однажды с ним даже произошел курьезный случай. Писатель работал над «Преступлением и наказанием» и громко рассуждал о старухе-процентщице и Раскольникове. Лакей, услышав это из-за дверей, отказался обслуживать Достоевского. Ему показалось, что тот собирается кого-то убить.


Лев Николаевич Толстой


Многие современники считали, что Лев Николаевич Толстой совсем сбрендил на почве своих религиозных идей, оттого и ходит в рубище да якшается со всяким сбродом. Однако яснополянский граф объяснял свое пристрастие к пахоте, косьбе и рубке дров обычной привычкой к движению.


Если писатель за день ни разу не вышел из дома хотя бы на прогулку, то к вечеру становился раздражителен, а ночью долго не мог заснуть. Вот и двигался — много и с удовольствием. Во многом благодаря этому Лев Николаевич до последних дней сохранял удивительную бодрость.





Л.Н. Толстой с семьей, 1887 год


Кроме того Толстой любил шить сапоги «на подарки». Раздаривал их всем — знакомым, друзьям, родственникам. Его зять Михаил Сухотин (кстати, предводитель дворянства) писал в своих мемуарах, что бережно хранил этот сувенир от тестя на одной полке с «Войной и миром».


Владимир Владимирович Набоков


Писательство для Владимира Набокова было сродни ритуалу. Большинство своих текстов он писал на прямоугольных карточках 3 на 5 дюймов (7,6 на 12,7 см), которые потом сшивались в книги. Причем Набокову требовались только разлинеенные карточки и только с заостренными углами, а также карандаши с резинкой на конце. Других инструментов писатель не признавал.

Общеизвестно и его увлечение энтомологией. Вот в качестве иллюстрации забавный фотоснимок мэтра в коротких шортах и с сачком.





В.В. Набоков охотится на бабочек


Евгений Петрович Петров (Катаев)


Евгений Петров, известный произведениями «Двенадцать стульев», «Золотой теленок», «Светлая личность» и другими, написанными в соавторстве с Ильей Ильфом, был личностью незаурядной. Только буйная фантазия Петрова могла породить на свет столь оригинальные сюжеты для романов и придумать для себя уникальное увлечение.


Основой коллекции писателя были марки. На первый взгляд, в этом нет ничего таинственного, ведь тогда филателия была широко распространена. Но у Евгения Петрова это выражалось в своеобразной форме — он сочинял и отсылал письма в реальные страны, но в несуществующие города и по выдуманным им самим адресам.





Мария Ильф и Евгений Петров музицируют, 1932 год


Как результат, где-то через полтора месяца его письмо возвращалось обратно, увенчанное марками, штампами иностранных почтовых отделений и с пометкой: «Адресат не найден». Именно такие помеченные конверты и представляли интерес для писателя. Оригинально, не правда ли?


суббота, 10 марта 2018 г.

Секреты хранения "капризных" продуктов


                                    


Некоторые продукты мы едим почти ежедневно и часто покупаем их впрок, а потом с грустью смотрим на плесневелый хлеб или жухлую зелень. Или, наоборот, покупаем упаковку сметаны ради одной ложки в салат, а через пару дней узнаем, что она испорчена.

Здесь простые секреты, которые помогут дольше сохранить скоропортящиеся продукты, а значит, и сэкономить деньги.

1. Хлеб





Покупайте целую буханку, а не нарезку. Корочка должна защищать мякиш от кислорода, тогда хлеб долго не будет черстветь. Для этого разрежьте буханку посередине. Отрезайте кусочки хлеба от каждой стороны, а затем плотно совмещайте обе половинки. Таким образом храните буханку в пакете или специальной хлебнице.



2. Икра





В открытой таре этот деликатес может испортиться даже в холодильнике уже через сутки. Чтобы икра хранилась неделю и больше, например перед приходом гостей, переложите ее в стеклянную герметичную банку, предварительно ошпаренную кипятком. Полейте икру растительным маслом без запаха и сверху положите несколько ломтиков лимона.

Развесную икру тоже храните в стеклянной таре, ошпаренной кипящей соленой водой. Крышку уплотните промасленным листом бумаги. Помните, что икру лучше не замораживать, а хранить в холодильнике в самом холодном месте.

Если заморозка необходима, то расфасуйте икру небольшими порциями и потом размораживайте в холодильнике — так икринки не будут лопаться.


3. Сметана и йогурт





Эти продукты обычно продаются в пластиковых баночках, запечатанных фольгой, которая легко отрывается. Чтобы сметана и йогурт не испортились слишком быстро, плотно запечатайте тару обычной фольгой для запекания. Но все равно держите эти продукты подальше от лука, чеснока и цитрусовых, чтобы они не впитали посторонние запахи.


4. Творог





Творог не хранится долго, но, чтобы он не скис через сутки, можно воспользоваться простым лайфхаком. Переложите творог в стеклянную или эмалированную посуду, положите сверху кусочек рафинада и плотно закройте. Сахар замедлит окисление продукта.


5. Сыр

                               



Чтобы сыр не портился, не храните его в полиэтиленовом пакете, оберните пергаментом или вощеной бумагой. Чтобы продукт не плесневел, положите рядом с ним кусочек рафинада, а чтобы не засох, смажьте края небольшим количеством масла.

6. Зелень

                         


Чтобы долго хранить зелень, ее можно заморозить необычным способом, облегчающим жизнь. Нарежьте вашу любимую зелень, разложите по формочкам для льда. Залейте водой и заморозьте. Затем пересыпьте кубики в пакет, чтобы освободить формочку. Вы сможете быстро разморозить нужное вам количество зелени или сразу добавить эти кубики в суп.


7. Лимон





Храните лимоны в холодильнике, завернув каждый в бумагу, — она заберет лишнюю влагу, и фрукт не будет гнить, а в случае болезни инфекция не передастся другим продуктам. Разрезанный лимон можно хранить в специальном контейнере или воспользоваться домашними лайфхаками: положить срезом на тарелку, посыпанную солью или сахаром, накрыть стаканом и обмотать полиэтиленом.


8. Морковь





Чтобы морковь не испортилась, не прорастала и оставалась вкусной и хрустящей, в первую очередь обязательно удалите ботву. Затем хорошо помойте корнеплоды, оберните влажным полотенцем и храните в холодильнике. Еще один вариант — положить морковь в контейнер или банку с водой и также хранить в холодильнике. Если вам покажется, что вода мутнеет, просто замените ее на свежую.


9. Перец чили





Стручки, которые подойдут для длительного хранения, должны быть яркого цвета, блестящими, без повреждений и пятен. Чтобы перец оставался свежим до 2 недель, храните его в пластиковом контейнере в холодильнике. Стоит отметить, что острый перец обычно не гниет, а засыхает, не теряя своей жгучести. Вы можете легко засушить его: проколите каждый перчик иголкой с ниткой и развесьте так, чтобы стручки не касались друг друга.


10. Грибы





Внимательно следите за сроком годности покупных грибов. Дома лучше переложить их в бумажный пакет. Если такого нет под рукой, просто застелите дно любой тары салфетками, переложите туда грибы, сверху тоже накройте салфетками.



Источник:  © AdMe.ru

Добрые весенние истории, от которых хочется улыбнуться


                        


Сколько «Оскаров» ни вручай голливудским сценаристам, а лучшим является сама жизнь. Она щедрой рукой переплетает судьбы, приправляет чудесами и случайностями, а нам остается только удивляться: чего только не происходит на белом свете!


Здесь самые лучшие и добрые непридуманные истории.






Сестра не ходит после автокатастрофы. Прошло много времени, раны зажили, проходит реабилитацию, а сама пойти никак не может. Врачи говорят, что такое бывает и нужен какой-то толчок. Сегодня гуляли в парке, снег тает, везде лужи. Мимо нас проезжает велосипедист на всей скорости и обрызгивает сестру. Я в панике достаю салфетки, пытаюсь ее успокоить, а она отталкивает меня, встает с коляски, кричит благим матом и кое-как ковыляет за этим придурком. Пока поняли, что произошло, сестра плюхнулась в ту же лужу и зашлась заразительным смехом. Спасибо, чувак, отличный толчок!


Только что водитель нашего троллейбуса остановился посреди дороги и побежал к другому троллейбусу, чтобы поцеловать свою женщину, которая была в нем водителем. А вы и дальше придумывайте отмазки, что у вас нет времени увидеться, пацаны.


Когда у меня плохое настроение и полно проблем, я подхожу на улице к случайным прохожим, чтобы сказать что-то доброе. Комплимент внешнему виду, прическе, цвету волос или книге, если человек сидит и читает. Мне нравится смотреть, как люди сначала впадают в ступор, а потом улыбаются и благодарят.


Иду на пары мрачнее тучи, в своих грустных мыслях прохожу мимо корпуса, который ремонтируют. Меня останавливает рабочий и спрашивает: «Девушка, не могли бы вы оказать мне услугу?» Я спрашиваю: «Какую?», а он выдает: «Я коллекционирую красивые улыбки, вы не могли бы подарить мне одну?» Я, конечно, сразу расплылась в улыбке, а он сказал: «Спасибо большое!» А я сказала: «Вам спасибо!» Как мало человеку нужно, чтобы почувствовать себя счастливым!


Младший сын подарил мне на день рождения маленькое зеркальце, только само стекло он залепил своим рисунком. На рисунке — солнце. Объясняя смысл подарка, он сказал: «У тебя может быть разное лицо, но мы тебя видим именно так».





А у меня такая история знакомства с мужем. Я зарегистрировалась на одном сайте, чтобы общаться с носителями английского языка. Переписывалась с разными иностранцами, но в один прекрасный день решила удалить свой аккаунт. Нашла кнопку «Удалить», собираюсь нажать, и в эту секунду получаю новое сообщение. Думаю, прочту его и потом удалюсь. Написал мне француз, он хотел изучать русский язык и просил меня ему помочь. Я ответила. Через 2 недели он пригласил меня в Париж, еще через 4 месяца мы поженились и вот уже почти 10 лет счастливы в браке, у нас чудесный малыш! А я до сих пор думаю, что бы было, если бы я удалила аккаунт, не прочитав сообщение от него.


Сижу с приятелем в кафе, настроение плохое, а он весь лучится позитивом и радостью. Вздыхаю и говорю, мол, ты такой счастливый, вот бы и мне такой стать. Он, не раздумывая, кусает меня за плечо и радостно сообщает: «Все, я и тебя заразил, теперь ты тоже счастливой будешь!»


Сегодня получил СМС о том, что сданная мною донорская кровь была использована и спасла человеку жизнь.


Мой молодой человек подарил мне на день рождения кружку с изображением моей любимой картины Ван Гога. Сказал, что делал на заказ и, когда наливаешь кипяток, рисунок меняется. Когда он ушел на работу, я налила в нее чай, и неожиданно «Звездная ночь» сменилась надписью «Выходи за меня». Первый раз в жизни заплакала от счастья.





Мой знакомый всю жизнь кормил дворовых котиков и собак, тратил все свои карманные деньги в школе, а потом и в универе. Всегда думала, что у него нет будущего и нужно думать о себе, а не о котиках, как бы их жалко ни было. Прошло лет 5, и я узнала, что он построил приют для животных, в который инвестировали серьезные деньги, после чего он открыл сеть зоомагазинов и аптек для животных. Его бизнес процветает, а он продолжает творить добро, создавая новые фонды помощи животным. Наверное, это один случай на миллион, но какой показательный, что добро рано или поздно вернется вдвойне.


Студенткой я встречалась с художником. Жили в разных городах, ездили друг к другу почти каждые 2 недели. Один раз написала ему: «Скорей бы лето и босиком по траве». Прошло около месяца, приезжаю к нему, а у него в квартире пустая комната и трава на полу. Он расписал стены бабочками и цветами, завез земли и на целлофан посадил траву. 3 дня в этой комнате были самыми счастливыми в моей жизни.


Задержалась на работе и уходила самой последней. Иду по коридору и слышу откуда-то быстрый ритм Single Ladies. Осторожно заглядываю за угол, а там на компьютере включен клип Бейонсе, а наш охранник, суровый бывший афганец, весьма ловко повторяет движения певицы, тихонько подпевает и явно наслаждается всем этим действом.


Спросила у 4-летнего сына, какая из девочек в садике самая красивая. Перечислил имена абсолютно всех девочек в своей группе. Джентльмен растет!





Когда езжу домой на автобусе и стою у самых дверей, рисую смайлики на окнах — настроение поднимает. Однажды ехала на привычном месте, рядом стоял мрачноватый мужчина в возрасте. Ну я и нарисовала смайлик по обыкновению. Обычно люди никак не реагируют, а в этот раз было по-другому: мужчина пририсовал моему смайлику палочку-туловище. Я вызов приняла и нарисовала ручки, он — ножки, я — волосы человечку, он — шапочку. Автобус уже подъезжал к моей остановке, и напоследок я пририсовала человечку язык. Мой случайный партнер по рисованию не нашел что добавить и чуть развел руки в стороны, признавая поражение. Переглянулись с ним и улыбнулись друг другу напоследок.


Студентом перебивался с хлеба на воду. Спустя 10 лет имею квартиру, машину, бизнес. Иногда хожу в библиотеку, беру атласы / пособия / методички и прячу в них деньги. С меня не убудет, а кто-то получит прибавку к стипендии.


Нашел на чердаке старую тетрадь со стихами отца. Я прочитал их, и они меня очень тронули. Я и не знал, что он пишет...Втайне перепечатал их, попросил художника сделать обложку, собственноручно издал книгу и подарил ему на 50-летие. Впервые в жизни видел, как плачет отец. Оно того стоило.


Женаты 8 лет, муж почти никогда не произносит «люблю». Вместо этого — горячий ужин, уроки с сыном, а вчера вообще удивил: к моему приходу повесил на батарею мое домашнее платье, чтобы я, замерзшая по дороге домой, переоделась в теплое.... Нафиг цветы и громкие слова, любовь — это поступки.



Источник:  © AdMe.ru

Любовь во времена "короны". Десятый рассказ про Веронику

Как в картах: что было, что будет, чем сердце успокоится… Что было – Вероника знает, что будет – никто не знает, а сердце успокоится… любов...